商品説明
おかず味噌の最高峰「鯛みそ」
志まやの鯛みそは、天然鳴門鯛を使用。 鳴門の渦潮にもまれて育った天然の鳴門鯛は、 身が引き締まり、その美しい姿と脂ののり、 そして豊かな風味は全国的に有名な高級魚です。 たっぷりの鳴門鯛と ちょっと甘口の合わせみそをベースに、 じっくりと炊き込み仕上げました。
ごはんとの相性抜群!
温かいごはんに、おにぎりの具材にもってこい。 甘口に仕上げているため、お子さんにも人気です。 徳島土産にもぜひ。 志まやの「最高峰」のおかず味噌を お楽しみ下さい。
御膳みその最高峰。長い熟成期間を経ることで、大豆と糀の豊かで深みのある味わいです。 (2025年1月より、「御膳みそ 蔵出し」から「御膳みそ 蔵」へ名称が変更になりました。)