お味噌
おかず味噌
フリーズドライ
甘酒・糀・その他
ギフト
お知らせ
メディア掲載情報
志まやブログ
白味噌をベースに、お酢を加えたさっぱりした味わいの調理味噌です。 魚介類や和え物などにそのままお使いください。 多くのお料理に活用できる、便利で使い勝手の良いお味噌です。
徳島で収穫した米と大豆と鳴門の塩で仕込んだおみそ。米糀の甘みと大豆の旨みが程よく調和し、具材の味を美味しくひきだします。
御膳みその最高峰。じっくりと熟成させ、ふくよかで奥深い味わいのお味噌です。
徳島土産No,1の詰め合わせセット!徳島県産のすだちを使用した「すだちみそ」と天然鳴門鯛を使用した「鯛みそ」が入ってます。
徳島で収穫した米と大豆と鳴門の塩で仕込んだおみそ。米糀の甘みと大豆の旨みが程よく調和し、具材の味を美味しくひきだします。