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柔らかい梅肉と食感の良い刻み梅。2種類の国産の梅を贅沢に使用し、鰹の香りと味噌のコクで仕上げました。カリカリ梅の食感と練り梅のまろやかさをお楽しみいただけます。
柔らかい梅肉と食感の良い刻み梅、 2種類の国産の梅をぜいたくに使用し、 鰹と味噌で練り上げたおかず味噌です。 おにぎりや和え物はもちろん、 めんつゆやマヨネーズと混ぜ合わせるのもおすすめ。
徳島で収穫した米と大豆と鳴門の塩で仕込んだおみそ。米糀の甘みと大豆の旨みが程よく調和し、具材の味を美味しくひきだします。
御膳みその最高峰。じっくりと熟成させ、ふくよかで奥深い味わいのお味噌です。
徳島土産No,1の詰め合わせセット!徳島県産のすだちを使用した「すだちみそ」と天然鳴門鯛を使用した「鯛みそ」が入ってます。
徳島で収穫した米と大豆と鳴門の塩で仕込んだおみそ。米糀の甘みと大豆の旨みが程よく調和し、具材の味を美味しくひきだします。