おみそつめあわせ(贅沢セット)

御膳みその最高峰「御膳みそ蔵出し」とまろやかな甘味が特徴の「七穀みそ」が入った、贅沢セットです。味の違いをお楽しみください。

商品説明

・御膳みそ 蔵出し　500g
・七穀みそ　 500g


御膳みその最高峰。
昔ながらの風情豊かな香りと味を
お楽しみください。
隠し味としてお使いいただくと
お料理に深みが増します。

〈味の特徴〉
甘味：★★☆☆☆
旨味：★★★★★
塩味：★★★★☆


粟、こきび（もちきび）、たかきび、ひえ、
大豆、米、大麦で仕込んだお味噌.
 まろやかな味の中にもコクがあり、
若い女性から高い人気があります。

〈味の特徴〉
甘味：★★★★☆
旨味：★★★★☆
塩味：★★☆☆☆

商品は、包装して配送いたします。
ミニのしも承っておりますので、
ミニのしご希望の方は、
ご注文の際、備考欄にお書きください。
(ミニのし3種類)
(ありがとう/心ばかり/ほんのきもち)

御膳みその最高峰。長い熟成期間を経ることで、大豆と糀の豊かで深みのある味わいです。 (2025年1月より、「御膳みそ蔵出し」から「御膳みそ蔵」へ名称が変更になりました。)

大豆の旨味と糀の甘味、バランスにこだわった風味・香り引き立つお味噌です。 (2025年1月より、「御膳みそ天然」から「御膳みそ然」へ名称が変更になりました。)

徳島で収穫した米と大豆と鳴門の塩で仕込んだおみそ。米糀の甘みと大豆の旨みが程よく調和し、具材の味を美味しくひきだします。